Die Ernährung spielt im Grunde für jeden Menschen eine wichtige Rolle. Wer jedoch an einer Erkrankung des Stoffwechsels leidet, der muss sich detailliert mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen. Diabetes ist eine solche Erkrankung, auf die die Speisen und deren Inhaltsstoffe eine große Auswirkung haben. Glucose